Application of innovative measures to enrich the nutrition of beef cattle, increase feed conversion efficiency and control helminths

22BV-KK-26-1-00600-PR001

Nijolė Kažemėkaitė

Lietuvos sveikatos mokslų universitetas

Kauno m. sav.

210 717,00 EUR

Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros 2023–2027 metų strateginio plano intervencinė priemonė „Europos inovacijų partnerystė žemės ūkio našumo ir tvarumo srityje“

Vykdomas

Įvertinti vaistinių augalų (RKPBV) ir gluosnių (Salix spp.) biologiškai aktyvių junginių (taninų, flavonoidų, salicilatų) taikymo galimybes mėsinių galvijų šėrimo ir ganyklų sistemose, siekiant didinti pašarų konversijos efektyvumą, mažinti virškinamojo trakto nematodų daromą žalą, gerinti gyvulių sveikatingumą ir gerovę, mažinti enterinių šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijas bei skatinti tvarų ir aplinkai draugišką ūkininkavimą. Projektu siekiama sukurti moksliškai pagrįstą, praktikoje pritaikomą modelį, kuris galėtų būti perkeltas į kitas gyvulininkystės šakas ir prisidėti prie visos Lietuvos žemės ūkio sektoriaus transformacijos į klimatui neutralų gamybos modelį.

To evaluate the potential of applying medicinal plants and willow biologically active compounds (tannins, flavonoids, salicylates) in beef cattle feeding systems, in order to increase feed conversion efficiency, reduce damage caused by gastrointestinal nematodes, improve animal health, and reduce enteric greenhouse gas emissions. To create a scientifically based, practically applicable model that can be transferred to other animal husbandry branches, and to contribute to the transformation of the Lithuanian agricultural sector into a climate-neutral production model.

Gyvulininkystės ūkiai

Livestock farms

Projekto metu bus sukurta ir išbandyta nauja kompleksinė mėsinės galvijininkystės šėrimo bei laikymo sistema, paremta vaistinių augalų mišinio (RKPBV) – raudonėlio (Origanum vulgare), kartaus pelyno (Artemisia absinthium), bitkrėslės (Tanacetum vulgare), pievinės vingiorykštės (Filipendula ulmaria) ir gluosnių (Salix spp.) biologiškai aktyvių junginių (taninų, flavonoidų, salicilatų) integracija į mėsinių galvijų šėrimo racionus ir ganyklų ekosistemą. Ši inovacija apima kelias tarpusavyje susijusias kryptis. Kiekviena kryptis yra išmatuojama atskirais rodikliais: priesvorių padidėjimas, antiparazitinių vaistų vartojimo sumažėjimas, emisijų rodikliai, biologinės įvairovės pokyčiai: • Naujo šėrimo priedo (susmulkintų gluosnių ir vaistinių augalų mišinio kartu su parinkta mineralinių medžiagų sudėtimi – CaPMgNa) sukūrimą ir praktinį taikymą. • Ganyklų sistemų tobulinimą, įrengiant vaistinių augalų juostas arba įterpiant jų sėklas formuojant žolynus, kad augalai būtų prieinami galvijams ganant. • Bioaktyvių augalinių junginių panaudojimą siekiant antiparazitinio, priešuždegiminio ir imunomoduliacinio poveikio, taip pat metano ir azoto junginių emisijų mažinimo. • Duomenų integravimo ir analizės metodikos kūrimą, taikant dirbtinio intelekto technologijas kūno būklės ir svorio vertinimui bei lazerinius metano detektorius emisijų matavimui.

The project involves the development and testing of a new, comprehensive system for the feeding and management of beef cattle. This system is based on the integration of a mixture of medicinal plants—oregano (*Origanum vulgare*), wormwood (*Artemisia absinthium*), tansy (*Tanacetum vulgare*), meadowsweet (*Filipendula ulmaria*), and willow (*Salix* spp.)—and their biologically active compounds (tannins, flavonoids, and salicylates) into both the cattle’s feed rations and the pasture ecosystem. This innovation encompasses several interconnected areas, each evaluated through specific metrics, such as weight gain, a reduction in the use of antiparasitic drugs, emission levels, and changes in biodiversity: • The development and practical application of a new feed additive consisting of a mixture of chopped willow and medicinal plants, combined with a specific mineral composition (Ca, P, Mg, Na). • The enhancement of pasture systems through the establishment of strips of medicinal plants or the inclusion of their seeds during the formation of grassland swards, ensuring the plants are accessible to cattle while grazing. • The utilization of bioactive plant compounds to achieve antiparasitic, anti-inflammatory, and immunomodulatory effects, as well as to reduce emissions of methane and nitrogenous compounds. • Development of data integration and analysis methodologies, utilizing artificial intelligence technologies for the assessment of body condition and weight, as well as laser-based methane detectors for emission measurement.

Projekto metu bus sukurta ir išbandyta nauja kompleksinė mėsinės galvijininkystės šėrimo bei laikymo sistema, paremta vaistinių augalų mišinio ir biologiškai aktyvių junginių integracija į mėsinių galvijų šėrimo racionus ir ganyklų ekosistemą.

-