Creation of an ecological platform of groups of operators for the development of ecological production in small farms

35BV-KK-22-1-04996-PR001

Edita Karbauskienė

Lietuvos Respublikos žemės ūkio rūmai

Kauno m. sav.

199 900,00 EUR

Lietuvos kaimo plėtros 2014–2020 m. programa

Baigtas

Sukurti smulkių ūkių grupinio sertifikavimo bazinę informacinę platformą atitinkančią ES reglamento Nr. 2018/848 reikalavimus ir suderintą su šalyje veikiančia ekologinių ūkių sertifikavimo sistema, į ekologinę gamybą įtraukiant smulkius šalies ūkius, sutelkiant juos į ekologinės gamybos veiklos vykdymo grupes, parengiant perėjimo į ekologinę gamybą planus, suteikiant technologinių žinių ir jas pritaikant praktiškai, didinant ūkių ekonominius rezultatus, plečiant ekologinės gamybos plotus ir ekologiškos produkcijos kiekius bei jų vartojimą šalyje sukuriant aplinkosauginę naudą įgyvendinat Žaliojo kurso, biologinės įvairovės ir „Nuo lauko iki stalo“ strategijų tikslus.

To create a basic information platform for group certification of small farms that complies with EU regulation no. 2018/848 requirements and harmonized with the certification system of organic farms operating in the country. Including small farms in the country in organic production, concentrating them in groups, preparing plans for the transition to organic production, providing technological knowledge, increasing the economic results of farms, expanding the areas of organic production and the quantities of organic production in the country, creating environmental benefits, you implement the goals of the Green Course, biodiversity and "From field to table" strategies.

Smulkūs žemės ūkio ūkiai, planuojantys arba vykdantys ekologinę gamybą, ypač sodininkystės, uogininkystės, daržininkystės, bitininkystės ir gyvulininkystės ūkiai. Taip pat ekologinės veiklos vykdytojų grupės, konsultantai, sertifikavimo specialistai ir kitos organizacijos, prisidedančios prie ekologinės gamybos plėtros.

Small agricultural holdings planning or implementing organic production, especially horticultural, berry-growing, vegetable, beekeeping and livestock farms. Also organic operator groups, consultants, certification specialists and other organizations contributing to the development of organic production.

Šio projekto metu sukurta praktinė sistema, padedanti smulkiesiems ūkininkams pereiti prie ekologinio ūkininkavimo, organizuojantis į veiklos vykdytojų grupes ir taikant grupinį sertifikavimą. Pagrindinis rezultatas – sukurta lengvai naudojama skaitmeninė platforma, kuri padeda ūkininkams laikytis ekologinės gamybos reikalavimų, valdyti dokumentaciją ir bendrai realizuoti produkciją. Projektas parodė, kad smulkiesiems ūkiams trūksta žinių, išteklių ir prieigos prie rinkų, tačiau bendradarbiaujant grupėse galima sumažinti sertifikavimo kaštus, supaprastinti administravimą ir išplėsti realizavimo galimybes. Atlikti tyrimai ir bandymai patvirtino, kad smulkūs ūkiai gali sėkmingai pereiti prie ekologinės gamybos, jei jiems suteikiamos aiškios rekomendacijos, mokymai ir praktiniai įrankiai. Pagrindinė rekomendacija – ūkininkams jungtis į grupes, naudotis bendromis sertifikavimo ir produkcijos realizavimo sistemomis bei taikyti parengtas ekologinės gamybos technologijas. Įgyvendinus šiuos sprendimus galima sumažinti sąnaudas, padidinti produktyvumą, pasiekti naujas rinkas ir padidinti pajamas. Šis modelis ypač tinkamas smulkiesiems ūkiams, siekiantiems išlikti konkurencingais ir tvariais, kuriant didesnės vertės ekologišką produkciją.

This project developed a practical system to help small farmers switch to organic farming by creating farmer groups and a shared certification model. The main result is an easy-to-use digital platform that supports farmers in meeting organic requirements, managing documentation, and selling their products collectively. The project showed that many small farms lack knowledge, resources, and access to markets, but by working together in groups they can reduce certification costs, simplify administration, and increase their market opportunities. Field assessments and testing confirmed that small farms can successfully transition to organic production when supported with clear guidelines, training, and practical tools. The main recommendation is for farmers to join or create producer groups, use shared systems for certification and product sales, and apply the provided organic farming technologies. By implementing these solutions, farmers can lower costs, improve productivity, access new markets, and increase income. The approach is especially useful for small farms aiming to stay competitive and sustainable while producing higher-value organic products.

Projekto metu sukurta ekologinės veiklos vykdytojų grupių grupinio sertifikavimo koncepcija ir bazinė informacinė platforma, atitinkanti ES reglamento (ES) 2018/848 reikalavimus. Parengtos grupinio sertifikavimo, vidaus kontrolės ir atsekamumo procedūros, mokymų sistema grupių vadovams, inspektoriams ir nariams bei metodinė medžiaga platformos naudojimui. Sukurti sprendimai leidžia smulkiems ūkiams lengviau pereiti prie ekologinės gamybos, mažinti sertifikavimo kaštus ir administracinę naštą. Projekte taip pat parengtos ekologinės gamybos technologijos sodininkystės, uogininkystės, daržininkystės ir bitininkystės ūkiams, sukurta ekologiškos produkcijos realizavimo sistema, įvertintos smulkių ūkių ekonominės galimybės ir parengtos rekomendacijos ekologinės gamybos plėtrai bei trumpųjų tiekimo grandinių stiprinimui.

https://www.kaimotinklas.lt/lt/projektai/ekologines-veiklos-vykdytoju-grupiu-platformos-sukurimas-ekologines-gamybos-pletrai-smulkiuose-ukiuose