Increasing the productivity and competitiveness of dairy farms using a collaborative model

35BV-KK-22-1-04995-PR001

Aušra Žliobaitė

Lietuvos Respublikos žemės ūkio rūmai

Kauno r. sav.

199 944,00 EUR

Lietuvos kaimo plėtros 2014–2020 m. programa

Baigtas

Pademonstruoti smulkiems ir vidutiniams ūkiams bendradarbiavimo modelį, kaip, veikdami grupėje, jie galėtų padidinti savo ūkių produktyvumą ir konkurencingumą, nedidinant savo ūkio dydžio (gyvulių skaičiaus), bet investuojant tikslingai į priemones susijusias su gyvulių produktyvumo didinimu (ligų prevenciją bandoje, genetinio fondo gerinimą ir šėrimo racionų sudarymą) bei gerinant bendrą grupės gamybos procesų vadybą, taip sumažinti ūkių neigiamą poveikį aplinkai.

To demonstrate to small and medium-sized farms a model of cooperation, how, acting in a group, they could increase the productivity and competitiveness of their farms, without increasing the size of their farm (number of animals), but investing purposefully in measures related to increasing animal productivity (prevention of diseases in the herd, genetic improving the fund and drawing up feeding rations) and improving the overall management of the group's production processes, thus reducing the negative impact of farms on the environment.

Smulkūs ir vidutiniai pieno ūkiai, pieno gamintojai, ūkininkų grupės ir kooperatyvai, konsultavimo specialistai, veterinarijos ir gyvulininkystės ekspertai, mokslininkai bei kiti pieno sektoriaus dalyviai, siekiantys didinti ūkių produktyvumą, konkurencingumą ir veiklos tvarumą taikant bendradarbiavimo modelį.

Small and medium-sized dairy farms, milk producers, farmer groups and cooperatives, consulting specialists, veterinary and animal husbandry experts, scientists and other participants in the dairy sector seeking to increase farm productivity, competitiveness and sustainability of operations through a collaborative model.

Rezultatai rodo, kad ūkių bendradarbiavimas leidžia efektyviau organizuoti veiklą nedidinant bandos dydžio. Gerinant gyvulių sveikatą, optimizuojant pašarų racionus ir stiprinant genetinį potencialą, galima padidinti pieno primilžius, sumažinti sąnaudas ir pagerinti ūkio ekonominius rezultatus. Taip pat mažinamas neigiamas poveikis aplinkai, įskaitant ŠESD emisijas. Praktiniai pavyzdžiai rodo, kad bendradarbiaujant ūkininkams didėja pieno gamyba, gerėja produkcijos kokybė ir stiprėja derybinės galios rinkoje. Bendra veikla – tokia kaip produkcijos realizavimas, mokymai ir konsultacijos – padeda priimti geresnius sprendimus ir didinti ūkių efektyvumą. Pagrindinė rekomendacija – skatinti ūkininkus jungtis į grupes ir taikyti integruotą ūkio valdymą, apjungiant veterinariją, genetiką ir šėrimą. Tai leidžia pasiekti didesnį produktyvumą, mažesnes sąnaudas ir didesnį konkurencingumą be ūkio plėtros.

This project focused on improving the productivity and competitiveness of dairy farms by applying a cooperation model among small and medium-sized farmers. The approach combines three key areas: animal health (veterinary care), genetics, and feeding management. The results show that cooperation between farmers allows more efficient farm management without increasing herd size. By improving herd health, optimizing feeding rations, and selecting better genetics, farms can increase milk yield, reduce costs, and improve overall efficiency. At the same time, this approach helps reduce greenhouse gas emissions and supports more sustainable farming. Practical examples from farmer groups demonstrate that cooperation can lead to higher milk production, better product quality, and stronger bargaining power in the market. Joint activities such as shared sales, training, and advisory services also improve decision-making and farm performance. The main recommendation is to encourage farmers to work in groups and adopt integrated management practices combining veterinary care, genetics, and feeding. This enables farms to achieve higher productivity, lower costs, and better market competitiveness without expanding production scale.

Projekto metu Lietuvoje buvo išbandytas Lenkijoje pasiteisinęs pieno ūkių bendradarbiavimo modelis ir parengtos jo taikymo rekomendacijos. Ūkiams buvo atliktas bandų sveikatingumo, genetinio potencialo ir šėrimo sistemų vertinimas, parengtos individualios produktyvumo didinimo priemonės bei įvertinta jų ekonominė nauda. Patvirtinta, kad bendradarbiavimu pagrįstas modelis sudaro prielaidas didinti karvių primilžį, mažinti pašarų, veterinarinių priemonių ir gydymo sąnaudas, racionaliau naudoti išteklius bei mažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijas. Projekto metu parengta bendradarbiavimo modelio naudos ir kaštų analizė, metodinės rekomendacijos ūkiams, o rezultatai paskleisti per viešinimo renginius ir galutinę ataskaitą, sudarant galimybes modelį taikyti kituose Lietuvos pieno ūkiuose.

https://www.kaimotinklas.lt/lt/projektai/pieno-ukiu-produktyvumo-ir-konkurencingumo-didinimas-taikant-bendradarbiavimo-modeli